Davidoff Grand Cru Diademas Finas Limited Edition 2024

تم إنشاء سجائر دافيدوف غراند كرو برؤية أن تُصنع مثل نبيذ بوردو الكلاسيكي. والآن، مثل العنب الغني والناضج من بوردو، تم حصاد ثمار قطعة أخرى من الابتكار وتحويلها إلى سيجار استثنائي حقًا، واحد يستحق حتى أكثر لقب غراند كرو. تضم مجموعة ديايماس فيناس المحدودة التبغ الذي نُقع في براميل نبيذ بوردو الأحمر من نوع بريمير جراند كرو.

بروح خلطات زينو الرائدة، هذه هي المرة الأولى التي يتم فيها استخدام تبغ مُخمر في براميل النبيذ. يتم نضج تبغ سان فيسنتي سيكو لمدة ستة أشهر في البراميل. نتيجة لذلك، تنقل النكهات نفس الملاحظات التي تميز نبيذ القصور - الكرز الداكن والجوز والحمضيات. تتدحرج التركيبة في الفم مثل النبيذ الذي يُحرك في كأس. لإضافة تميز إضافي إلى هذه النسخة المحدودة، تأتي في شكل فيغورادو المذهل. الشكل يوجه الحنك نحو غنى المزيج.

محدد بـ 15,500 علبة من 10.

ملاحظات التذوق:

1/3 - تبدأ التجربة الاستثنائية بملاحظات الحمضيات البارزة. مع بروز تبغ التعبئة، تتطور النكهة نحو الفلفل والمكسرات المحمصة. بداية متوازنة بشكل مريح مع ملاحظات كريمية إضافية.

2/3 - يأتي تبغ سان فيسنتي سيكو المُخمر في برميل النبيذ إلى المقدمة. تهيمن روائح الكرز الداكن وتخلق طعمًا يذكر بالنبيذ الأحمر من بوردو. تكمل ملاحظات الخشب البلطي والأرض هذا التحفيز.

3/3 - يُميز النهاية الكبرى لديايماس فيناس بملاحظات بارزة من الجوز وزيادة في الكثافة. تضيف نكهات إضافية من التوابل الطازجة والفانيليا لمسة نهائية لهذه التجربة الكبرى الحقيقية.

عملية نضوج البرميل

البرميل
تُضغط الأوراق بإحكام داخل برميل نبيذ بوردو الأحمر من نوع بريمير غراند كرو كلاسé في فرنسا. مع ارتفاع درجة الحرارة في البرميل المغلق، يدخل التبغ في عملية تخمير. يتم فحص ارتفاع درجة الحرارة بانتظام لمنع التبغ من السخونة المفرطة.

النضوج
يستغرق تبغ سان فيسنتي سيكو فترة نضوج إجمالية تبلغ ستة أشهر في البرميل، يتم فيه قلبه كل أسبوعين باستخدام عملية تتطلب عملًا شاقًا. في هذه الأثناء، يمتص التبغ روائح النبيذ من خشب البرميل. هذه عملية طبيعية لا يتم فيها تطبيق النبيذ مباشرة على أوراق التبغ.

النتيجة
يضيف نضوج البرميل تعقيدًا وعمقًا إلى النكهات. وخاصة باستخدام تبغ سان فيسنتي سيكو الدومينيكي، يعمل نضوج البرميل على تحسين الطعم العام بشكل ملحوظ، حيث أن أوراق السيكو رقيقة ويمكنها بذلك امتصاص المزيد من رائحة النبيذ.